Soave Classico 'Monte Alto' Ca' Rugate 2021

Name: Soave Classico 'Monte Alto' Ca' Rugate 2021
Brand: Ca' Rugate
SKU: 21V01380
Price: 17.3 EUR
Availability: InStock

Le Soave Monte Alto Ca Rugate est un vin blanc tranquille, à base de Garganega, fait avec levures indigènes, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé 6-12 mois en bois

Millésimes :2020

2021

17,30 €

Prix et distinctions

92James Suckling

2Gambero Rosso

Caractéristiques

Appellation

Soave DOC

Cépages

Garganega 100%

Tipologia

Vins Blancs

Région

Vénétie ( Italie )

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

6-8 mois sur lies en barriques et fûts de 20 hl

Philosophie de production

Vignerons Indépendants, Levures indigènes, Biologiques

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio

da agricoltura Italia o EU

Pour le mieux goûter

Prix et distinctions

Producteur

Accords mets et vins

Température de service

8°-10°C

Quand le boire

Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave

Verre

Gobelet ouverture moyenne

Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion

Guide	Vintage	Marque	Citation
James Suckling	2020	92 / 100	Vin exceptionnel
Gambero Rosso	2020	2 / 3	Bon à très bon vin

Ca' Rugate

Année de fondation	1986
Hectares de vignoble	90
Production annuelle	700.000 bt
Œnologue	Michele Tessari e Beppe Caviola
Adresse	Ca' Rugate Azienda Agricola, Via Pergola, 36 - 37030 Montecchia di Crosara (VR)