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Nomades
Slopes of Kithaironas 'Neva' Nomades 2023
Le "Neva" de Nomades est un vin blanc grec étonnant. Il provient des pentes du mont Kithaironas, qui a donné son nom à une appellation de plus en plus fascinante en Attique. Il est élaboré à partir de deux cépages grecs emblématiques, le Savatiano et l'Assyrtiko, qui sont à l'origine de ce vin profondément aromatique et salin. Au nez, des notes de pamplemousse et de miel côtoient le fenouil, le melon et la pierre à fusil. Un profil élégant qui annonce une gorgée tout aussi intrigante, une expression complète du terroir méditerranéen et grec
20,90 €
Température de service
8-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion