Le Sauvignon "Vie" de la célèbre cave de San Patrignano est un vin blanc frais et délicat qui accompagne parfaitement les apéritifs ou les repas légers. Les raisins du même nom sont récoltés dans des vignobles orientés à l'est vers la mer Adriatique et mûris dans des cuves en acier pendant 5 mois. La couleur est jaune paille avec des reflets dorés et les arômes qui se dégagent rappellent la sauge, la feuille de tomate, l'herbe fraîchement coupée et les sensations d'agrumes. En bouche, il est léger, agile, croquant, minéral, avec une finale savoureuse.
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion