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Erste+Neue
Sauvignon 'Puntay' Erste+Neue 2021
Le Sauvignon Puntay Erste+Neue est un vin blanc tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé avec un bref passage en bois seulement en grand fût
Non disponible
Millésimes :
2021
2022
14,00 €
Prix et distinctions
Veronelli
Robert Parker
Bibenda
James Suckling
Luca Maroni
Vitae AIS
Caractéristiques
Appellation
Alto Adige/Sudtirol DOC
Cépages
Sauvignon Blanc 100%
Tipologia
Région
Haut Adige
(
Italie
)
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
7 mois en grands fûts de bois
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion