Sauvignon 'del Pompiere' Schiopetto 2024
Schiopetto

Sauvignon 'del Pompiere' Schiopetto 2024

Millésimes :20222023
2024
16,30 
Prix et distinctions
93James Suckling

Caractéristiques

Appellation

Venezia Giulia IGT

Tipologia

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
GuideVintageMarqueCitation
James Suckling202293 / 100Vin exceptionnel

Schiopetto

Année de fondation1965
Hectares de vignoble30
Production annuelle190.000 bt
ŒnologueGiorgio Schiopetto, Lorenzo Landi, Mauro Simeoni
AdresseMario Schiopetto, Via Palazzo Arcivescovile, 1 - 34070 Capriva del Friuli (GO)

Parfait à boire avec

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Risotto aux légumes

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Poisson Fumé

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Entrées de Poisson Chaud

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Pâtes au poisson avec sauce tomate

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Fromages Frais