Sauvignon Kurtatsch 2023
Cantina Kurtatsch

Sauvignon Kurtatsch 2023

Le Sauvignon de Kurtatsch provient des pentes ensoleillées du Kurtatsch, où les vents du soir caressent les raisins. Les sols profonds, calcaires et dolomitiques, sont à l'origine d'un profil intense et structuré. Au nez, des notes fraîches de fleurs de montagne ouvrent la voie à des notes parfumées de groseilles à maquereau et de fruits exotiques. La bouche est fraîche et juteuse, avec une fraîcheur vive et une note salée qui en fait un compagnon idéal pour les plats de poisson

13,13 

Caractéristiques

Appellation

Alto Adige/Sudtirol DOC

Cépages

Sauvignon 100%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en acier, macération courte sur les peaux

Élevage

Plusieurs mois dans l'acier

Philosophie de production

Vins blancs macérés

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU SAUVIGNON KURTATSCH 2023

Couleur

Jaune doré intense

Goût

Arômes intenses et typiques de groseilles à maquereau, notes de fruits exotiques comme le fruit de la passion et fleurs de sureau prononcées

Au nez

Très juteux, équilibré, avec un profil subtilement minéral et marqué et une bonne fraîcheur