Sauvignon Cantina di Bolzano 2023
Cantina di Bolzano - Kellerei Bozen

Sauvignon Cantina di Bolzano 2023

Le Sauvignon de Kellerei Bozen est un vin blanc au timbre frais, parfumé et fluide, issu de vignobles situés entre Oltradige et Renon et élevé en acier inoxydable pendant plusieurs mois. Le goût est agile, dynamique et délicat, développé sur des notes fraîches d'agrumes rappelant le citron vert, la feuille de tomate, l'ortie et la fleur de montagne.
14,00 €

Caractéristiques

Appellation

Alto Adige/Sudtirol DOC

Cépages

Sauvignon 100%

Tipologia

Vins Blancs

Région

Haut Adige ( Italie )

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

Plusieurs mois dans l'acier

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion

Cantina di Bolzano - Kellerei Bozen

Année de fondation2001
Hectares de vignoble350
Production annuelle3.000.000 bt
ŒnologueStephan Filippi
AdresseKellerei Bozen, Via San Maurizio, 36 - 39100 Bolzano (BZ)

Parfait à boire avec

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Sushi & Sashimi

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Entrées de Poisson Chaud

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Pâtes au Poisson Blanc

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Poisson et crustacés à la vapeur

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Friture de Poisson

Les bouteilles de Cantina di Bolzano - Kellerei Bozen