Sangiovese 'Sambrena' Tenuta La Novella 2021
Tenuta La Novella

Sangiovese 'Sambrena' Tenuta La Novella 2021

Le Sangiovese 'Sambrena' de Tenuta La Novella est une version fraîche et presque citrique du cépage princier de Toscane. Certains raisins conservent leur rafle pendant la fermentation, ce qui confère une grande structure à la gorgée. Les fruits rouges et de légères notes d'écorce d'orange séduisent la bouche, qui présente une structure délicate et une fraîcheur intense. Un vin à vocation gastronomique, à déguster avec des pici al ragù.

17,90 

Caractéristiques

Appellation

Toscana IGT

Cépages

Sangiovese 100%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes, filtration douce

Élevage

10 mois en béton

Philosophie de production

Artisanaux, Biodynamiques, Biologiques, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIPTION DU SANGIOVESE 'SAMBRENA' TENUTA LA NOVELLA 2021

Couleur

Rubis avec des reflets violets

Goût

Notes immédiates de fruits rouges comme la cerise et notes subtiles d'agrumes

Au nez

Très frais, suave et moelleux