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Tenuta La NovellaSangiovese 'Sambrena' Tenuta La Novella 2021
Le Sangiovese 'Sambrena' de Tenuta La Novella est une version fraîche et presque citrique du cépage princier de Toscane. Certains raisins conservent leur rafle pendant la fermentation, ce qui confère une grande structure à la gorgée. Les fruits rouges et de légères notes d'écorce d'orange séduisent la bouche, qui présente une structure délicate et une fraîcheur intense. Un vin à vocation gastronomique, à déguster avec des pici al ragù.
17,90 €
Caractéristiques
Appellation
Toscana IGT
Cépages
Sangiovese 100%
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes, filtration douce
Élevage
10 mois en béton
Philosophie de production
Artisanaux, Biodynamiques, Biologiques, Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites , 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EUDESCRIPTION DU SANGIOVESE 'SAMBRENA' TENUTA LA NOVELLA 2021
Couleur
Rubis avec des reflets violets
Goût
Notes immédiates de fruits rouges comme la cerise et notes subtiles d'agrumes
Au nez
Très frais, suave et moelleux
Les bouteilles de Tenuta La Novella
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