Le Sangiovese 'Sambrena' de Tenuta La Novella est une version fraîche et presque citrique du cépage princier de Toscane. Certains raisins conservent leur rafle pendant la fermentation, ce qui confère une grande structure à la gorgée. Les fruits rouges et de légères notes d'écorce d'orange séduisent la bouche, qui présente une structure délicate et une fraîcheur intense. Un vin à vocation gastronomique, à déguster avec des pici al ragù.
Rubis avec des reflets violets
Notes immédiates de fruits rouges comme la cerise et notes subtiles d'agrumes
Très frais, suave et moelleux
Année de fondation | 1996 |
---|---|
Hectares de vignoble | 13 |
Production annuelle | 50.000 |
Adresse | Località Musignana, 11 - 50022, Greve in Chianti (FI) |
Viande rouge mijotée
Viande blanche
Pâtes à la sauce de viande
Risotto au Viande
Canapés