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San Biagio Vecchio
Sangiovese Superiore 'PorcaLoca!' San Biagio Vecchio 2022
Le Sangiovese PorcaLoca! San Biagio Vecchio est un vin rouge tranquille, fait avec levures indigènes, jeune et facile à boire, élevé sans utilisation de bois.
Non disponible
Millésimes :
2022
2023
12,50 €
Prix et distinctions
Vitae AIS
Slowine
Caractéristiques
Appellation
Romagna DOC
Tipologia
Région
Émilie-Romagne
(
Italie
)
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
Près 11 mois en cuves béton en vitre
Philosophie de production
Artisanaux, Biologiques, Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites
, 
da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. 124213
da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. 124213Température de service
16°-18°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion