Sangiovese Superiore 'PorcaLoca!' San Biagio Vecchio 2023
San Biagio Vecchio

Sangiovese Superiore 'PorcaLoca!' San Biagio Vecchio 2023

13,90 €
Prix et distinctions
3Vitae AIS
1Slowine

Caractéristiques

Appellation

Romagna DOC

Tipologia

Vins Rouges

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Philosophie de production

Artisanaux, Biologiques, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. 124213
Température de service
16°-18°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
GuideVintageMarqueCitation
Vitae AIS20203 / 4Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep
Slowine20211 / 3Vin avec un excellent rapport qualité-prix

San Biagio Vecchio

Année de fondation2005
Hectares de vignoble11
Production annuelle30.000 bt
ŒnologueAndrea Balducci
AdresseVia Salita di Oriolo, 13 - 48018 Faenza (RA)

Parfait à boire avec

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Charcuterie

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Risotto au Viande

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Pâtes aux Légumes

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Risotto aux Champignons

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Viande blanche

Les bouteilles de San Biagio Vecchio