'Sancho Panza' Il Tufiello 2019
Le Sancho Panza Il Tufiello est un vin blanc tranquille, à base de Fiano, fait avec levures indigènes sans sulfites ajoutés ou minimaux et macérés sur les peaux, de bonne intensité et structure, élevé sans utilisation de bois. La longue macération sur les peaux et l'élevage en acier inoxydable donnent un bouquet d'agrumes mûrs, de foin, de sel et de fleurs jaunes sur un fond de fruits secs. La bouche est charnue, riche et profonde, dotée d'une fraîcheur énergisante
Non disponible
Caractéristiques
Appellation
Cépages
Tipologia
Degré alcoolique
Format
Vignobles
Vinification
Élevage
Philosophie de production
Notes supplémentaires
DESCRIPTION DU 'SANCHO PANZA' IL TUFIELLO 2019
Jaune d'or mat avec des résidus naturels
Sensations enveloppantes d'agrumes mûrs, de foin, de sel, de noisette, de fleurs jaunes et de notes fumées
Charnu, profond, riche et savoureux, avec une fraîcheur granuleuse et un léger tanin