'Sampagnino Sulle Bucce' Bulli

Le "Sampagnino Sulle Bucce" de Bulli est un vin mousseux élaboré avec une courte macération sur les peaux et ensuite re-fermenté en bouteille selon des méthodes ancestrales. Le léger contact avec les peaux lui confère une couleur orange pâle et une légère rugosité tannique, exprimant au nez des notes d'agrumes, de fruits à chair jaune, des nuances épicées et balsamiques. La bouche est légère, vive et dynamique, avec une bulle rafraîchissante et une finale agréablement amère