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Bulli
'Sampagnino' Rosa Bulli
Le "Sampagnino Rosa" est un vin mousseux rosé sec qui résulte d'une seconde fermentation avec ses propres levures indigènes en bouteille selon l'ancienne méthode ancestrale. Le nez est résolument fruité, avec des notes de fraise, d'agrumes et de baies, accompagnées de notes florales et de levure. La gorgée est vivifiante, gaie, subtile et très fraîche
7,00 €
Caractéristiques
Cépages
Weiße und Rote Rebsorte
Tipologia
Région
Émilie-Romagne
(
Italie
)
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vignobles
Sur sols rouges à matrice sableuse et argileuse exposés au sud-est
Vinification
Deuxième fermentation en bouteille avec des levures indigènes selon la méthode ancestrale. Pas de filtration et pas d'ajout de sulfites
Élevage
Au moins 6 mois en acier
Philosophie de production
Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU 'SAMPAGNINO' ROSA BULLI
Couleur
Rosé léger et légèrement voilé à la mousse vive
Goût
Notes de baies, senteurs de levure et notes florales
Au nez
Très frais, léger, agile et amusant