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Caractéristiques
Tipologia
Région
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Philosophie de production
Biologiques, Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Artisanaux, Macération carbonique
Notes supplémentaires
Contient sulfites , 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EUTempérature de service
14°-16°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
Recommandé par Callmewine
Opi D'Aquì
| Année de fondation | 2011 |
|---|---|
| Œnologue | Philippe Formentin |
| Adresse | Opi d’aqui, Fontenille - 34800 Clermont-l'Hérault, (Francia) |
Parfait à boire avec
Fromages Frais
Pâtes à la sauce de viande
Viande blanche
Soupe de poisson avec sauce tomate
Canapés
Les bouteilles de Opi D'Aquì