Le 'Champ Traversier' Les Vignes D'Olivier est un vin rouge du Languedoc à base de Cinsault, vinifié avec des levures indigènes en cuves d'acier. Le "Champ Traversier" est frais et juteux, avec des notes de fruits rouges qui s'expriment en bouche de manière vibrante et dynamique avec une bonne acidité, rafraîchissant le palais gorgée après gorgée. Un vin rouge léger et gouleyant, à servir frais en été avec des salades et des plateaux de fromages et de charcuterie
Rouge rubis brillant
Notes intenses de fruits rouges, accompagnées de légères notes de poivre blanc et de notes balsamiques
Léger, juteux et buvable, très frais
Année de fondation | 2013 |
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Hectares de vignoble | 7 |
Œnologue | Olivier Cohen |
Adresse | Les Vignes d'Olivier, 43 Rte de Puechabon - 34380 Argelliers (FR) |
Viande grillée et rôtie
Pâtes à la sauce de viande
Fromages Affinés
Charcuterie
Risotto aux Champignons
Canapés