Rosso Piceno Superiore 'Podere 72' Poderi San Lazzaro 2020
Poderi San Lazzaro

Rosso Piceno Superiore 'Podere 72' Poderi San Lazzaro 2020

Le Rosso Piceno Podere 72 Poderi San Lazzaro est un vin rouge tranquille, à base de Montepulciano et Sangiovese, fait avec levures indigènes, de bonne intensité et structure, élevé 13-24 mois en bois seulement en barrique.

14,00 
Prix et distinctions
2Gambero Rosso

Caractéristiques

Appellation

Rosso Piceno DOC

Cépages

Montepulciano 50%, Sangiovese 50%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

16 mois en barriques françaises, et après 6 mois en bouteille

Philosophie de production

Biologiques, Levures indigènes, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. 26535
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
GuideVintageMarqueCitation
Gambero Rosso20182 / 3Bon à très bon vin

Poderi San Lazzaro

Année de fondation2003
Hectares de vignoble9
Production annuelle50.000 bt
ŒnologuePaolo Capriotti
AdresseContrada San Lazzaro, 88 - Offida (AP)

Parfait à boire avec

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Pâtes à la sauce de viande

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Risotto au Viande

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Risotto aux Champignons

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Viande grillée et rôtie

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Viande blanche

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Viande rouge mijotée