Rosso di Montalcino Casisano 2021

Le Rosso di Montalcino de Casisano est un vin élaboré à partir de Sangiovese, de grande fraîcheur et harmonie. La cave travaille en veillant à utiliser des pratiques durables dans le vignoble et dans la cave, pour maintenir en pleine santé ces sols d'origine volcanique. Au nez, on retrouve des notes de fruits rouges et noirs, de délicates notes florales et de légères notes épicées en finale. En bouche, il est vraiment frais, tannique et de bonne persistance, un vin parfait pour un plat de "picci" avec ragoût de saucisses