Rosso di Montalcino Casisano 2022
Casisano

Rosso di Montalcino Casisano 2022

Le Rosso di Montalcino de Casisano est un vin élaboré à partir de Sangiovese, de grande fraîcheur et harmonie. La cave travaille en veillant à utiliser des pratiques durables dans le vignoble et dans la cave, pour maintenir en pleine santé ces sols d'origine volcanique. Au nez, on retrouve des notes de fruits rouges et noirs, de délicates notes florales et de légères notes épicées en finale. En bouche, il est vraiment frais, tannique et de bonne persistance, un vin parfait pour un plat de "picci" avec ragoût de saucisses 

Non disponible

16,30 
Prix et distinctions
4Bibenda
87Robert Parker
89Veronelli

Caractéristiques

Appellation

Rosso di Montalcino DOC

Cépages

Sangiovese 100%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable

Élevage

8 mois en cuve inox, puis 6 mois en bouteille

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU ROSSO DI MONTALCINO CASISANO 2022

Couleur

Rouge rubis intense et brillant

Goût

Prune, violette, baies, réglisse

Au nez

Sec, équilibré, tannique et frais, de bonne persistance

Température de service
18°-20°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer dans la cave tranquillement pour 4-5 ans
GuideVintageMarqueCitation
Bibenda20214 / 5Vin de haut niveau et grande qualité
Robert Parker202087 / 100Très bon vin
Veronelli202189 / 100Très bon vin

Casisano

Année de fondation2015
Hectares de vignoble22
Production annuelle165.000 bt
ŒnologueGiancarlo Tommasi, Emiliano Flasini
AdresseLocalità Casisano, 52 - 53024 Montalcino (SI)

Parfait à boire avec

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Charcuterie

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Pâtes à la sauce de viande

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Risotto au Viande

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Viande grillée et rôtie

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Fromages Affinés