Le Roero Rosso Bajaj est un vin rouge chaud et intense à base de Nebbiolo. Après un vieillissement de 8 mois en bois et d'au moins un an en bouteille, il en résulte un vin structuré et enveloppant, avec des tanins texturés et veloutés et une longue persistance en bouche, où les notes de fruits rouges mûrs reviennent au nez, embrassées par d'agréables nuances épicées. Excellent à boire immédiatement, mais peut évoluer longuement en cave, en acquérant douceur et élégance
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Rouge grenat brillant
Notes profondes de cerise, de prune mûre et de baies accompagnées en fin de bouche de délicates nuances épicées
Doux et structuré, avec des tanins veloutés et très intenses en bouche