Batasiolo
Roero Arneis Batasiolo 2023
Le Roero Arneis de la cave Batasiolo est un vin blanc frais et parfumé, idéal pour la saison estivale. En bouche, il est sec, agréablement amer, avec des notes minérales marquées, tandis que le nez exprime des arômes délicats de poire mûre et de fleurs blanches. Parfait pour un déjeuner entre amis avec des plats de poissons légers, des viandes blanches et des légumes de saison
Non disponible
11,80 €
Caractéristiques
Appellation
Roero DOCG
Cépages
Arneis 100%
Tipologia
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Egrappage, pressurage doux et fermentation en acier inoxydable à température contrôlée
Élevage
Dans des cuves en acier inoxydable
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU ROERO ARNEIS BATASIOLO 2023
Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres
Goût
Notes de poire mûre, de fleurs blanches, de minéral et d'herbacé
Au nez
Sec, frais, agréablement amer avec des notes minérales
Température de service
10-12°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Batasiolo
| Année de fondation | 1978 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 156 |
| Œnologue | Oreste Dogliani |
| Adresse | Batasiolo, via Annunziata, 87 - 12064 La Morra (CN) |
Parfait à boire avec
Friture de Poisson
Entrées de Poisson Chaud
Canapés
Poisson et crustacés à la vapeur
Risotto aux légumes
Les bouteilles de Batasiolo
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