Le Riesling Sekt Brut de la Weingut Reinhardt est un vin mousseux qui prouve l'aptitude de Deidesheim, une région prestigieuse du Palatinat, à produire des bulles. Il s'agit d'un mousseux très aromatique, et ce pour deux raisons principales : l'utilisation du Riesling, qui apporte des senteurs florales et d'agrumes, et l'utilisation du Metodo Classico, qui donne des notes de pâtisserie et de noisette. Le tout est accompagné d'une agréable finale fumée. Persistant en bouche, corsé et très frais, la finale est longue et agréable
Jaune paille pâle, bulles abondantes
Arômes floraux suivis de pamplemousse, notes subtiles de tabac et de pâte aux noisettes, légères notes fumées en fin de bouche
Corsé, crémeux et frais, persistant à la dégustation
Année de fondation | 1987 |
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Hectares de vignoble | 17 |
Œnologue | Lukas Reinhardt, Anna Reinhardt |
Adresse | Weingut Reinhardt, Deidesheimer Weg - 67152 Ruppertsberg (DE) |
Charcuterie
Entrées de Poisson Chaud
Friture de Poisson
Poisson Fumé
Canapés