Weingut Reinhardt

Dans la région viticole du Palatinat, Pfalz en allemand, la Weingut Reinhardt poursuit l'objectif de découvrir le caractère le plus vrai du terroir et de son cépage de prédilection : le riesling. Aux commandes de la cave, la famille Reinhardt, représentée aujourd'hui par le jeune Lukas Reinhardt qui, après avoir obtenu un diplôme en viticulture et œnologie, a repris les rênes techniques du domaine familial, apportant son talent et son esprit d'innovation, ainsi qu'une véritable approche agronomique et œnologique. Sa sœur Anna, quant à elle, est responsable des ventes et de la communication, jouant ainsi le rôle de pont fondamental entre la cave et les gens. L'histoire viticole des Reinhardt commence cependant plus loin, en 1952 exactement, lorsque Leander Reinhardt, grand-père de Lukas et Anna, a acheté les premiers vignobles. Les premières bouteilles commercialisées n'ont cependant été produites qu'en 1987, lorsque Stefan a rejoint son père Leander et que la véritable histoire de la Weingut a commencé.

Sur les 17 hectares de ses propres vignobles, qui respectent les principes de l'agriculture biologique certifiée, la Weingut Reinhardt produit principalement du riesling rhénan, un cépage qui a écrit l'histoire du vin allemand, ainsi que des pourcentages plus faibles d'autres cépages tels que le pinot blanc, le sauvignon blanc, le pinot grigio, le chardonnay et le pinot noir. Les vignobles sont répartis entre les zones de Ruppertsberg, Deidesheim, Niederkirchen, Forst et Wachenheim, caractérisées par la présence de grès rouge, d'argile et de marne calcaire, qui varie selon les zones. Les vendanges sont entièrement manuelles et la fermentation en cave a lieu dans des cuves en acier inoxydable, en utilisant uniquement des levures indigènes. La phase ultérieure de vieillissement se déroule également en acier, à l'exception de quelques vins qui vieillissent plutôt en fûts de chêne.

Les qualités qui caractérisent le plus les vins de la Weingut Reinhardt sont leur richesse expressive et leur caractère ensoleillé, des attributs typiques des vins du Palatinat, que beaucoup considèrent comme proches de ceux de l'Alsace, une région qui, sans surprise, est relativement proche.