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Primitivo di Manduria 'Papale Oro' Varvaglione 2020
Varvaglione

Primitivo di Manduria 'Papale Oro' Varvaglione 2020

Le Primitivo di Manduria "Papale Oro" de Varvaglione est un vin intense des Pouilles élaboré à partir d'un cépage qui fait l'identité de la région. Il est longuement vieilli en fûts de chêne, ce qui donne de la douceur à la bouche et de fins arômes de vanille qui complètent les notes intenses de fruits rouges confiturés. En bouche, il est enveloppant et doux, les tanins veloutés composent une structure intrigante qui donne beaucoup d'impact à la gorgée. Parfait avec des plats de gibier

30,50 

Caractéristiques

Appellation

Primitivo di Manduria DOC

Cépages

Primitivo 100%

Tipologia

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en acier inoxydable et macération à une température contrôlée de 24°-26°C

Élevage

10 mois au moins en fûts de chêne français et américain

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU PRIMITIVO DI MANDURIA 'PAPALE ORO' VARVAGLIONE 2020

Couleur

Rouge rubis intense

Goût

Notes de fruits rouges confiturés, de framboise et de groseille et légères notes de vanille en fin de bouche

Au nez

Très chaleureux, rond et doux, avec beaucoup de structure et d'impact sur la gorgée