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Pinot Noir 'Sonnenberg' Meyer-Nakel 2018
Meyer-Näkel

Pinot Noir 'Sonnenberg' Meyer-Nakel 2018

Le Pinot Noir "Sonnenberg" de Meyer-Nakel est un vin rouge d'une grande élégance produit dans la région d'Ahr en Allemagne. Un vieillissement de 16 mois en barriques lui confère des notes profondes de tabac et de poivre noir, accompagnant les arômes intenses de fruits rouges mûrs, allégés par de légers arômes minéraux et floraux. La bouche est juteuse, chaleureuse et enveloppante, caractérisée par une légère note fumée et épicée en fin de bouche, longue et très persistante

Millésimes :
2018
2019 2021
105,00 

Caractéristiques

Tipologia

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vignobles

Sur un sol caillouteux, riche en ardoise, à une altitude de 150-250 mètres, avec une exposition sud-ouest

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée et 20 jours de macération sur le moût

Élevage

16 mois en fûts de chêne français

Philosophie de production

Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU PINOT NOIR 'SONNENBERG' MEYER-NAKEL 2018

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat

Goût

Notes de baies, légères notes de poivre et arômes floraux et minéraux frais

Au nez

Juteux, chaleureux et enveloppant, avec des tanins fins et doux et une longue persistance en bouche