Pinot Noir 'Chacra 55' Bodega Chacra 2022
Bodega Chacra

Pinot Noir 'Chacra 55' Bodega Chacra 2022

Le Pinot Noir "Chacra 55" de Bodega Chacra doit son nom aux vignes dont il est issu, plantées en 1955 sur les rives du Rio Negro en Patagonie. Un vin rouge qui étonne par son équilibre parfait entre légèreté et profondeur, avec une gorgée fine et juteuse soutenue par des tanins bien présents et une agréable note minérale, qui revient au nez pour rafraîchir les notes convaincantes de fruits rouges et d'églantine : il vous séduira dès la première dégustation !

73,80 
Prix et distinctions
98James Suckling

Caractéristiques

Cépages

Pinot Noir 100%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

12 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation spontanée de raisins en grappes entières dans des cuves en ciment à très basse température

Élevage

11 mois pour 50% en ciment et 50% en barriques françaises usagées

Philosophie de production

Biodynamiques, Levures indigènes, Triple A, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Bouteille de collection, non soumise à promotion

DESCRIPTION DU PINOT NOIR 'CHACRA 55' BODEGA CHACRA 2022

Couleur

Rouge rubis brillant

Goût

Notes de fraises et de framboises enrichies par des nuances d'églantier et une légère note fumée

Au nez

Moyennement corsé, juteux et profond, avec des tanins fins soutenus en finale par une agréable veine minérale

Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rosés de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer leur tenue aromatique intense et complexe
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer dans la cave tranquillement pour 4-5 ans
GuideVintageMarqueCitation
James Suckling202198 / 100Vin incontournable

Bodega Chacra

Année de fondation2004
Hectares de vignoble40
Production annuelle150.000 bt
AdresseBodega Chacra, XM8C+C6, Mainqué - Río Negro Argentina

Parfait à boire avec

alt text

Pâtes à la sauce de viande

alt text

Risotto aux Champignons

alt text

Viande grillée et rôtie

alt text

Viande rouge mijotée

alt text

Fromages Affinés