Le Pecorino d'Abruzzo de la célèbre cave Terraviva est un vin blanc frais et territorial parfait pour accompagner les déjeuners ou les dîners en compagnie. Il est élaboré à partir de raisins purs du même nom, récoltés à la main et vinifiés avec l'utilisation exclusive de lévites indigènes, le processus de vieillissement se déroulant pendant 6 mois dans l'acier. La couleur jaune paille révèle des arômes d'agrumes et des sensations herbacées, tandis que le palais jouit d'une gorgée d'une admirable sapidité.
Guide | Vintage | Marque | Citation |
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Bibenda | 2022 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
Veronelli | 2022 | 90 / 100 | Vin excellent |
Gambero Rosso | 2022 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
Année de fondation | 2006 |
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Hectares de vignoble | 22 |
Production annuelle | 90.000 bt |
Œnologue | Francesco Bordini |
Adresse | Tenuta Terraviva, Via del Lago, 19 - 64018 Tortoreto (TE) |
Tartare de poisson et Carpaccio
Risotto aux légumes
Poisson Fumé
Risotto aux Fruits de Mer
Pâtes aux Légumes