Passerina 'Ulisse' Tenuta Ulisse 2023

Le Passerina 'Ulisse' de Tenuta Ulisse est un vin blanc élaboré à partir de ce cépage traditionnel du centre de l'Italie. La cave est une jeune entité qui travaille dur pour exprimer pleinement l'héritage viticole des Abruzzes. Ce blanc est un vin d'une grande fraîcheur, qui fermente et mûrit dans l'acier pour renforcer encore ce trait distinctif de la vigne. Des notes de fruits blancs et d'agrumes côtoient des notes florales intenses. La bouche est nettement minérale et persistante, parfaite pour accompagner les poissons de mer ou les fromages frais et savoureux.