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Opus One 2016
Opus One

Opus One 2016

Opus One est un vin rouge issu de la cave du même nom, située dans la Napa Valley, au cœur de la Californie. Un Cabernet Sauvignon sophistiqué et enveloppant, qui conquiert le nez et le palais avec son large bouquet de fruits rouges et ses notes de café et de chocolat, dues au vieillissement en fûts de chêne français. Un vin au potentiel de vieillissement incroyable, qui porte la devise du Baron Philippe de Rothschild, fondateur de la cave : "Le vin naît, puis vit . Mais il ne meurt jamais, il vit dans l'homme".

Millésimes : 2010
2016
2019
550,00 
Prix et distinctions
95 Wine Spectator
99 James Suckling

Caractéristiques

Tipologia

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation en cuves inox, en contact avec les peaux pendant 19 jours

Élevage

18 mois en fûts de chêne français

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Bouteille de collection, non soumise à promotion

DESCRIPTION DU OPUS ONE 2016

Couleur

Rouge rubis profond avec des reflets violets

Goût

Notes délicates de baies et de pétales de rose accompagnées de nuances de chocolat et de café

Au nez

Bouche élégante et veloutée avec des tanins ronds et bien intégrés et une bonne persistance en bouche caractérisée par une légère note minérale