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Nebbiolo Langhe Batasiolo 2021
BatasioloLe Nebbiolo Langhe de la cave Batasiolo est un vin rouge fin et classique, affiné en partie en barrique et en partie en acier. Au nez, il offre des notes de baies sauvages, de violette, de rose et de légères touches d'épices, tandis qu'en bouche, il est riche, corsé, agréablement tannique et doté d'une bonne persistance. Il accompagne les plats de viande typiques de la cuisine piémontaise, comme les incontournables ravioli del plin !
10,90 €
9,80 € -10%
Caractéristiques
Appellation
Langhe DOC
Cépages
Nebbiolo 100%
Tipologia
Degré alcoolique
14 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Egrappage et fermentation avec macération sur les peaux pendant 10 jours dans des cuves en acier thermorégulées, avec remontages périodiques
Élevage
Quelques mois en fûts de chêne de Slavonie et quelques mois en acier
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU NEBBIOLO LANGHE BATASIOLO 2021
Couleur
Rouge rubis intense avec de légers reflets grenat
Au nez
Corsé, enveloppant, légèrement tannique
Goût
Notes de fruits mûrs, notes florales de violette et de rose, légères notes d'épices