Merlot Bergmannhof 2023
Bergmannhof

Merlot Bergmannhof 2023

Le Bergmannhof Merlot est un vin rouge doux au caractère montagnard marqué. Après une longue macération, le vin mûrit pendant près d'un an dans des fûts de taille moyenne jusqu'à sa mise en bouteille à la fin du printemps. Des notes intenses de fruits noirs tels que la prune et la myrtille se mêlent à une bouche juteuse et veloutée, avec un profil savoureux et net typique des vins de montagne. Parfait avec des viandes grillées ou des fromages affinés

23,00 

Caractéristiques

Appellation

Alto Adige/Sudtirol DOC

Cépages

Merlot 100%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée en fûts de chêne

Élevage

10 mois en fûts de chêne et tonneaux

Philosophie de production

Artisanaux, Levures indigènes, Vignerons Indépendants

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU MERLOT BERGMANNHOF 2023

Couleur

Rouge rubis foncé

Goût

Notes de mûre et de myrtille, de prune noire, puis de clou de girofle et de vanille

Au nez

Gorgée très douce, soyeuse, fraîche et agréablement croquante