Le Bergmannhof Merlot est un vin rouge doux au caractère montagnard marqué. Après une longue macération, le vin mûrit pendant près d'un an dans des fûts de taille moyenne jusqu'à sa mise en bouteille à la fin du printemps. Des notes intenses de fruits noirs tels que la prune et la myrtille se mêlent à une bouche juteuse et veloutée, avec un profil savoureux et net typique des vins de montagne. Parfait avec des viandes grillées ou des fromages affinés
Rouge rubis foncé
Notes de mûre et de myrtille, de prune noire, puis de clou de girofle et de vanille
Gorgée très douce, soyeuse, fraîche et agréablement croquante
Année de fondation | 1851 |
---|---|
Adresse | Unterrainer Straße, 46 - 39057, Appiano sulla strada del vino (BZ) |
Charcuterie
Viande grillée et rôtie
Viande rouge mijotée
Viande blanche
Risotto au Viande