Rallo
Marsala Superiore Riserva Semisecco 'Mille' Rallo
Le Marsala Superiore Riserva Semisecco 'Mille' Rallo est un vin doux sicilien riche et parfumé, vieilli pendant 10 ans dans de petits fûts de chêne. Il est corsé, enveloppant et chaleureux, long et persistant en bouche, tandis que le nez exprime des notes intenses de miel, de confiture d'abricots, de figues sèches et de vanille. La combinaison gagnante ? Un verre de ce marsala et une planche de fromages affinés et bleus très savoureux !
23,50 €
Caractéristiques
Appellation
Marsala DOC
Cépages
Grillo 100%
Tipologia
Degré alcoolique
18 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Pressurage doux et fermentation alcoolique en acier pendant 15-20 jours à température contrôlée
Élevage
10 ans en petits fûts de chêne
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU MARSALA SUPERIORE RISERVA SEMISECCO 'MILLE' RALLO
Couleur
Ambre clair
Goût
Notes intenses de miel, d'abricot sec, de figue et de vanille
Au nez
Doux, plein, enveloppant et chaud
Température de service
12°-14°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, avec grande longévité
Verre
Petit Gobelet
Idéal pour les vins doux et moelleux, qui n'ont pas besoin d'une oxygénation excessive pour révéler leurs arômes intenses. La taille réduite suggère le service d'une plus petite quantité, comme c'est habituellement l'usage pour ces vins
Rallo
| Année de fondation | 1860 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 90 |
| Production annuelle | 300.000 bt |
| Œnologue | Carlo Ferrini, Gaspare La Vela, Fabrizio Vella |
| Adresse | Via Vincenzo Florio, 2 - 91025 Marsala (TP) |
Parfait à boire avec
Fromages Affinés
Chocolat Noir
Pâtisserie et gâteaux à la crème
Desserts
Fromages Bleus
Les bouteilles de Rallo
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