Marsala Superiore Riserva Oro Dolce 'Bip Benjamin' Pellegrino 2013
Pellegrino

Marsala Superiore Riserva Oro Dolce 'Bip Benjamin' Pellegrino 2013

Le Marsala Oro Dolce Bip Benjamin Pellegrino est un vin liquoreux blanc, de grande intensité et puissance, élevé plus de 48 mois en bois

Millésimes :
2013
2014
19,00 €

Caractéristiques

Appellation

Marsala DOC

Cépages

Grillo 70%, Catarratto 20%, Inzolia 10%

Région

Sicile ( Italie )

Degré alcoolique

18 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Interruption de la fermentation alcoolique à l'aide d'eau-de-vie de vin vieillie pendant au moins 5 ans en fûts de chêne.

Élevage

Au moins 48 mois en grand fût de chêne de 80 et 50 hl et au moins 6 mois en barriques

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
12°-14°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, avec grande longévité
Verre
Petit tulipe gobelet
Idéal pour les vins doux naturels, qui nécessitent peu d'oxygénation pour révéler leurs arômes intenses, encore plus mis en valeur par la hauteur du verre. La taille réduite suggère le service d'une plus petite quantité, comme c'est généralement le cas pour les vins doux naturels

Pellegrino

Année de fondation1880
Hectares de vignoble150
Production annuelle5.700.000 bt
ŒnologueNicola Poma, Gaspare Catalano, Enrico Stella
AdresseCantine Pellegrino, via Battaglia delle Egadi, 10, Lungomare Salinella - 91025 Marsala (TP)

Parfait à boire avec

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Desserts

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Pâtisserie et gâteaux à la crème

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Chocolat au Lait

Les bouteilles de Pellegrino