Malvazija Istriana Marko Fon 2022
Marko Fon

Malvazija Istriana Marko Fon 2022

Le Malvazija Istriana de Marko Fon est un vin orange de qualité supérieure qui macère sur les peaux de ce cépage aromatique pendant plus d'une journée avant d'être affiné en acier inoxydable, un choix fait pour exprimer le spectre aromatique dans toute sa plénitude. Il offre des notes d'herbes aromatiques, de fleurs séchées, de fruits jaunes et d'agrumes mûrs. Le nez se développe avec ampleur et persistance. En bouche, il surprend par son esprit savoureux et minéral, qui évolue calmement. A laisser s'exprimer dans le verre

32,00 

Caractéristiques

Cépages

Malvasia Istriana 100%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes, macération sur les peaux entre 24 et 48 heures

Élevage

12 mois dans l'acier

Philosophie de production

Artisanaux, Levures indigènes, Vins blancs macérés, Vins Oranges

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU MALVAZIJA ISTRIANA MARKO FON 2022

Couleur

Jaune doré intense

Goût

Des notes parfumées de jasmin séché ouvrent la scène à la sauge et à l'orange, avec des notes d'iode

Au nez

Très intense, persistant, dynamique et vertical, subtilement tannique en bouche