Tasca d'Almerita
'Madamarosè' Tenuta Sallier de la Tour - Tasca d'Almerita 2023
Le "Madamarosè" est un vin rosé de la région de Monreale produit avec du raisin Syrah pur et élevé pendant quelques mois dans des cuves en acier. Il révèle une âme ludique, fraîche, délicieuse et parfumée, avec un léger arôme de grenade, de baies, d'herbes méditerranéennes et de bouffées marines
Non disponible
13,50 €
Prix et distinctions
James Suckling
Caractéristiques
Appellation
Sicilia DOC
Cépages
Syrah 100%
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
En blanc, avec fermentation alcoolique à température contrôlée pendant 25 jours
Élevage
3 mois dans des cuves en acier sur lies
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU 'MADAMAROSÈ' TENUTA SALLIER DE LA TOUR - TASCA D'ALMERITA 2023
Couleur
Rosé délicat avec des nuances cuivrées
Goût
Notes de baies, grenade, fraise, genêt, rose, maquis méditerranéen et traces de la mer
Au nez
Léger, frais, parfumé et juteux, avec une agréable sapidité
Température de service
12°-14°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rosés légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion.
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| James Suckling | 2022 | 90 / 100 | Vin exceptionnel |
Tasca d'Almerita
| Année de fondation | 1830 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 471 |
| Production annuelle | 2.862.060 bt |
| Adresse | Contrada Regaleali, 90020 - Sclafani Bagni (PA) |
Parfait à boire avec
Canapés
Tartare de poisson et Carpaccio
Entrées de Poisson Chaud
Friture de Poisson
Fromages Frais
Les bouteilles de Tasca d'Almerita