Cà Maiol
Lugana Superiore 'Molin' Cà Maiol 2022
Le Lugana Superiore "Molin" de Cà Maiol est une expression typique et traditionnelle du terroir du lac de Garde. Il se présente à l'œil avec une couleur jaune paille intense et lumineuse et exprime au nez des parfums de lavande, de kiwi et d'amandes fraîches, avec une gorgée rafraîchissante et savoureuse et une longue finale aromatique et fruitée. Il peut avoir une capacité de vieillissement de plus de 10 ans !
19,43 €
Prix et distinctions
Vitae AIS
Gambero Rosso
Bibenda
Veronelli
Luca Maroni
Caractéristiques
Appellation
Lugana DOC
Cépages
Turbiana (Trebbiano di Lugana) 100%
Tipologia
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Pressurage doux, décantation statique à froid et fermentation alcoolique en cuves d'acier à température contrôlée. Pas de fermentation malolactique
Élevage
9 mois en cuves d'acier sur lies fines et un minimum de 6 mois en bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU LUGANA SUPERIORE 'MOLIN' CÀ MAIOL 2022
Couleur
Jaune paille vif
Goût
Fruit de la passion, chlorophylle, pamplemousse et sel
Au nez
Graveleux, très savoureux, net et d'une bonne finesse
Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer dans la cave même plus de 10 ans
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Vitae AIS | 2020 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
| Gambero Rosso | 2021 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
| Bibenda | 2021 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
| Veronelli | 2021 | 89 / 100 | Très bon vin |
| Luca Maroni | 2021 | 92 / 100 | Vin vraiment excellent |
Cà Maiol
| Année de fondation | 1967 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 110 |
| Production annuelle | 1.450.000 bt |
| Œnologue | Michel Rolland |
| Adresse | Cà Maiol Lugana, Via dei Colli Storici, 119 - 25015 Desenzano del Garda (BS) |
Parfait à boire avec
Charcuterie
Canapés
Tartare de poisson et Carpaccio
Poisson Fumé
Viande blanche
Risotto aux Fruits de Mer
Les bouteilles de Cà Maiol
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