Langhe Bianco Principiano 2022
Principiano Ferdinando

Langhe Bianco Principiano 2022

Le Langhe Bianco Principiano est un vin blanc tranquille, à base de Timorasso, fait avec levures indigènes, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois.

22,00 €
Prix et distinctions
4Bibenda
4Vitae AIS

Caractéristiques

Appellation

Langhe DOC

Cépages

Timorasso 100%

Tipologia

Vins Blancs

Région

Piémont ( Italie )

Degré alcoolique

11.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

10 mois en acier

Philosophie de production

Levures indigènes, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
GuideVintageMarqueCitation
Bibenda20204 / 5Vin de haut niveau et grande qualité
Vitae AIS20204 / 4Vin avec un excellent profil stylistique et organoleptique

Principiano Ferdinando

Hectares de vignoble22
Production annuelle120.000 bt
ŒnologueFerdinando Principiano
AdresseVia Alba, 47 - 12065 Monforte D'alba (CN)

Parfait à boire avec

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Poisson Fumé

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Pâtes au Poisson Blanc

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Poisson et crustacés à la vapeur

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Fromages Frais

Les bouteilles de Principiano Ferdinando