Lambrusco Reggiano 'Quercioli' Ermete Medici
Medici Ermete

Lambrusco Reggiano 'Quercioli' Ermete Medici

Le Lambrusco Reggiano "Quercioli" d'Ermete Medici est un vin rouge pétillant issu d'une sélection rigoureuse des raisins Lambrusco Salamino et Marani. Frais, vif et très équilibré, il transmet des sensations fruitées et florales de framboise et de violette, avec une longue persistance en fin de bouche. Un vin pour accompagner les plats émiliens, comme une planche de parmesan et de prosciutto crudo, ou des tortelli alle erbette (tortelli aux herbes)

6,90 

Caractéristiques

Appellation

Reggiano DOC

Cépages

Lambrusco Salamino und Lambrusco Marani

Degré alcoolique

11 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en cuves inox selon la méthode Charmat

Philosophie de production

Biologiques

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU LAMBRUSCO REGGIANO 'QUERCIOLI' ERMETE MEDICI

Couleur

Rouge rubis intense avec mousse violette

Goût

Violette, rose, fraise des bois, framboise et amande

Au nez

Frais, vif, équilibré et persistant

Température de service
8-12°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins pétillants, dont le perlage se développe sans avoir besoin d'un verre à fond pointu et dont les arômes n'exigent pas un verre étroit afin d’être appréciés

Medici Ermete

Année de fondation1961
Hectares de vignoble75
Production annuelle850.000 bt
ŒnologueGiorgio Medici, Otello Venturelli
AdresseVia Newton, 13/A - Loc. Gaida - 42124 Reggio Emilia

Parfait à boire avec

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Pâtes aux Légumes

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Charcuterie

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Fromages Affinés

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Pizza

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Risotto au Viande