Grechetto Casale Certosa 2022

Name: Grechetto Casale Certosa 2022
Brand: Casale Certosa
SKU: 22V103010
Price: 11.5 EUR
Availability: InStock

Le Grechetto de Casale Certosa est un vin blanc doux et élégant produit dans le Latium. De couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, ce Grechetto pur, après fermentation spontanée, est élevé en acier sur lies fines. Poire verte, orange confite, groseille à maquereau et noisette sont les principaux arômes qui se dégagent à la dégustation, ce qui en fait le compagnon idéal des viandes blanches, des plats de poisson délicats et des légumes grillés

11,50 €

Caractéristiques

Appellation

Lazio IGT

Cépages

Grechetto 100%

Tipologia

Vins Blancs

Région

Latium ( Italie )

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée avec repos sur les peaux pendant 24 heures

Élevage

Plusieurs mois sur lies fines en acier

Philosophie de production

Biologiques, Biodynamiques, Levures indigènes, Vignerons Indépendants

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio

da agricoltura Italia o EU

Description

Pour le mieux goûter

Producteur

Accords mets et vins

DESCRIPTION DU GRECHETTO CASALE CERTOSA 2022

Couleur

Jaune paille avec des reflets verdâtres

Goût

Poire verte, orange confite, groseille à maquereau et noisette

Au nez

Elégant, doux et délicat

Température de service

8-10°C

Quand le boire

Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave

Verre

Gobelet ouverture moyenne

Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion

Longevity

Vous pouvez le laisser reposer dans la cave tranquillement pour 2-3 ans