"I Grappoli del Grillo" de De Bartoli est un vin blanc issu de raisins Grillo, ainsi que le premier vin blanc du maître vigneron. Le nez exprime des notes de fleurs sauvages, d'ananas et de fruits exotiques. En bouche, il est élégant, avec des retours fruités, frais et avec une finale légèrement amère qui témoigne de sa persistance caractéristique. Un vin qui réserve des émotions au fil du temps.