Franciacorta Brut Fratus

Name: Franciacorta Brut Fratus
Brand: Fratus
SKU: SAV103358
Price: 28 EUR
Availability: InStock

Le Franciacorta Brut de Fratus, produit sur le domaine Riccafana, est un vin mousseux biologique né dans les collines entre Brescia et Bergame, principalement à base de Chardonnay. Une maturation de deux ans permet le développement de notes de fruits frais et d'agréables notes de levure, ainsi qu'un bouquet floral et de légères notes d'agrumes. Ample, frais et harmonieux en bouche, il est idéal pour l'apéritif ou les entrées de poisson cru.

28,00 €

Caractéristiques

Appellation

Franciacorta DOCG

Cépages

Chardonnay 85%, Pinot Noir 15%

Tipologia

Vins Mousseux

Région

Lombardie ( Italie )

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en acier suivie d'une re-fermentation en bouteille selon la méthode classique

Élevage

24 mois sur lies

Philosophie de production

Biologiques

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio

da agricoltura Italia o EU

Description

Pour le mieux goûter

Producteur

Accords mets et vins

DESCRIPTION DU FRANCIACORTA BRUT FRATUS

Couleur

Jaune paille avec de nombreuses bulles

Goût

Notes de jasmin et d'écorce de citron, puis légères notes de pâtisserie

Au nez

Frais, fin et persistant

Température de service

8°-10°C

Quand le boire

Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave

Verre

Ballon Flûte

Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration

Longevity

Vous pouvez le laisser reposer tranquillement dans la cave pendant 2 ou 3 ans