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Caractéristiques
Appellation
Langhe DOC
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Philosophie de production
Levures indigènes, Vignerons Indépendants, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
10-12°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Bajaj
| Année de fondation | 2014 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 5 |
| Adresse | Via del Forno, 4 - 12040 Monteu, Roero (CN) |
Parfait à boire avec
Poisson Grillé
Oeufs et Quiche
Risotto aux légumes
Poisson et crustacés à la vapeur
Poisson Fumé
Les bouteilles de Bajaj
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