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Tenuta delle Terre Nere
Etna Bianco 'Le Vigne Niche - Calderara Sottana' Tenuta delle Terre Nere 2021
Le Etna Bianco Le Vigne Niche - Calderara Sottana Tenuta delle Terre Nere est un vin blanc tranquille, à base de Carricante, de bonne intensité et structure, élevé 6-12 mois en bois seulement en grand fût
Non disponible
50,00 €
Prix et distinctions
93Wine Spectator
94James Suckling
93Veronelli
2Slowine
Caractéristiques
Appellation
Etna DOC
Cépages
Carricante 100%
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
10 mois en fûts et 8 en bouteille
Philosophie de production
Vignerons Indépendants
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins blancs de bonne structure et intensité qui nécessitent une oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer leur tenue aromatique intense et complexe
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Wine Spectator | 2020 | 93 / 100 | Vin excellent |
| James Suckling | 2021 | 94 / 100 | Vin exceptionnel |
| Veronelli | 2020 | 93 / 100 | Vin excellent |
| Slowine | 2020 | 2 / 3 | Vin excellent avec un lien étroit au terroir et à l'histoire |
Tenuta delle Terre Nere
| Hectares de vignoble | 50 |
|---|---|
| Production annuelle | 350.000 bt |
| Adresse | Contrada Calderara - Randazzo (Catania) |
Parfait à boire avec
Oeufs et Quiche
Pâtes aux Légumes
Poisson et crustacés à la vapeur
Poisson Mijoté
Viande blanche
Les bouteilles de Tenuta delle Terre Nere
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