'Dragon' Vajra 2023
Vajra

'Dragon' Vajra 2023

"Dragon" de Vajra est un vin blanc frais et parfumé de les Langhe obtenu à partir d'un assemblage de raisins Chardonnay, Sauvignon, Nascetta et Riesling. Elevage en acier, il montre un timbre aromatique de fruits frais aux notes florales et herbacées, sur un fond minéral. La bouche est vibrante et tendue, avec une fraîcheur satisfaisante

Non disponible

14,00 €

Caractéristiques

Appellation

Langhe DOC

Cépages

Chardonnay, Sauvignon, Riesling, Nascetta

Tipologia

Vins Blancs

Région

Piémont ( Italie )

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en cuve d'acier inox à une température contrôlée

Élevage

6-8 mois en acier

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU 'DRAGON' VAJRA 2023

Couleur

Jaune paillé avec nuances vertes

Goût

Notes de pulpe blanche, d'agrumes, d'agrumes et de notes herbacées

Au nez

Très frais, vibrant et fluide, avec des notes minérales

Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion

Vajra

Année de fondation1975
Hectares de vignoble60
Production annuelle400.000 bt
AdresseVia delle Viole, 25 - Fraz. Vergne - 12060 Barolo (CN)

Parfait à boire avec

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Entrées de Poisson Chaud

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Pâtes au Poisson Blanc

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Pâtes aux Légumes

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Poisson et crustacés à la vapeur

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Fromages Frais

Les bouteilles de Vajra