Vajra
'Dragon' Vajra 2023
"Dragon" de Vajra est un vin blanc frais et parfumé de les Langhe obtenu à partir d'un assemblage de raisins Chardonnay, Sauvignon, Nascetta et Riesling. Elevage en acier, il montre un timbre aromatique de fruits frais aux notes florales et herbacées, sur un fond minéral. La bouche est vibrante et tendue, avec une fraîcheur satisfaisante
Non disponible
14,00 €
Caractéristiques
Appellation
Langhe DOC
Cépages
Chardonnay, Sauvignon, Riesling, Nascetta
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique en cuve d'acier inox à une température contrôlée
Élevage
6-8 mois en acier
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU 'DRAGON' VAJRA 2023
Couleur
Jaune paillé avec nuances vertes
Goût
Notes de pulpe blanche, d'agrumes, d'agrumes et de notes herbacées
Au nez
Très frais, vibrant et fluide, avec des notes minérales
Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Vajra
| Année de fondation | 1975 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 60 |
| Production annuelle | 400.000 bt |
| Adresse | Via delle Viole, 25 - Fraz. Vergne - 12060 Barolo (CN) |
Parfait à boire avec
Entrées de Poisson Chaud
Pâtes au Poisson Blanc
Pâtes aux Légumes
Poisson et crustacés à la vapeur
Fromages Frais
Les bouteilles de Vajra
Souvent achetés ensemble