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Principiano Ferdinando
Dosset Principiano
Le Dosset Principiano est un vin rouge tranquille, fait avec levures indigènes sans sulfites ajoutés ou minimaux, jeune et facile à boire. Vin artisanal
Non disponible
11,50 €
Caractéristiques
Cépages
Rote Rebsorten
Tipologia
Degré alcoolique
11 %
Format
75 cl Bouteille
Philosophie de production
Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
14°-16°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
Principiano Ferdinando
| Hectares de vignoble | 22 |
|---|---|
| Production annuelle | 120.000 bt |
| Œnologue | Ferdinando Principiano |
| Adresse | Via Alba, 47 - 12065 Monforte D'alba (CN) |
Parfait à boire avec
Friture de Poisson
Viande rouge mijotée
Pâtes au poisson avec sauce tomate
Viande blanche
Pâtes à la sauce de viande
Les bouteilles de Principiano Ferdinando
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