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Région | Toscana (Italia) |
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Hectares de vignoble | 11.5 |
Production annuelle | 60.000 bt |
Adresse | Podere Capanna, 101 - Montalcino (SI) |
Œnologue | Pietro Rivella |
Ofelio Fattoi est le fondateur de cette famille de vignerons toscans, qui voit aujourd'hui ses fils Leonardo et Lamberto à sa tête. Vigneron historique de l'appellation, Ofelio s'est montré, année après année, le créateur de vins de grande personnalité: intenses et grincheux dans leurs premières années de vie, mais avec une fidélité vraiment impressionnante au territoire de Montalcino. La cave, composée de 9 hectares de vignobles, est située dans la localité de Santa Restituta et, aujourd'hui encore, avec Leonardo et Lamberto, elle continue à donner vie à des vins rouges au caractère irréprochable et au savoir-faire admirable.
La position des vignes, caressées par les vents venant de la mer toute proche, permet aux raisins de mûrir parfaitement, ce qui permet à la famille Fattoi de produire des étiquettes uniques, expression fidèle du terroir de Montalcino.
La gestion de la cave a toujours été familiale: tout est contrôlé dans le détail, avec beaucoup d'enthousiasme et de passion, par les frères Fattoi et leur père Ofelio, toujours actif dans la cave et dans le vignoble grâce à sa longue expérience. Une cave à vin absolument capable de vous étonner, gorgée après gorgée.