Dolcetto d'Alba Vajra 2023
Vajra

Dolcetto d'Alba Vajra 2023

Non disponible

12,80 
Prix et distinctions
92Robert Parker

Caractéristiques

Appellation

Dolcetto d'Alba DOC

Tipologia

Région

Degré alcoolique

14 %

Format

75 cl Bouteille

Philosophie de production

Biologiques

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU
Température de service
14°-16°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
GuideVintageMarqueCitation
Robert Parker202292 / 100Vin excellent

Vajra

Année de fondation1975
Hectares de vignoble60
Production annuelle400.000 bt
AdresseVia delle Viole, 25 - Fraz. Vergne - 12060 Barolo (CN)

Parfait à boire avec

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Pâtes à la sauce de viande

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Risotto aux Champignons

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Viande blanche

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Viande rouge mijotée

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Charcuterie