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'Cuna' Cuna - Federico Staderini 2019
Cuna - Federico Staderini

'Cuna' Cuna - Federico Staderini 2019

Le Cuna est un vin rouge tranquille, à base de Pinot Noir, fait avec levures indigènes, de bonne intensité et structure, élevé 13-24 mois en bois seulement en barrique. Il s'agit d'un vin rouge riche, subtil et raffiné, obtenu par fermentation avec des levures indigènes, sans filtrage. Tendu, élancé, harmonieux et agréablement sauvage, avec des arômes de baies, d'épices sombres, de violette et de sous-bois

Non disponible

54,10 

Caractéristiques

Appellation

Toscana IGT

Cépages

Blauburgunder 100%

Tipologia

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation spontanée avec des levures indigènes dans des cuves en bois ouvertes de 5 à 7 hectolitres

Élevage

De 15 à 18 mois en barriques utilisées et en bouteille sans filtrage

Philosophie de production

Levures indigènes, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU 'CUNA' CUNA - FEDERICO STADERINI 2019

Couleur

Rouge rubis doux et brillant

Goût

Aristocratique et rural, de baies, de poivre noir, de violettes, de pétales de rose et de sous-bois, avec de légères notes éthérées

Au nez

Riche, subtil, juteux, harmonieux, frais et élégant, avec une agréable sensation de rusticité