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Cotes Catalanes 'Esprit' Domaine De L'Horizon 2020
Domaine de l'Horizon

Cotes Catalanes 'Esprit' Domaine De L'Horizon 2020

Le Cotes Catalanes 'Esprit' Domaine De L'Horizon est un vin rouge produit en Languedoc-Roussillon par un vigneron qui croit en la non-intervention dans le vignoble, cultivant les vignes selon des pratiques biologiques et biodynamiques, dans le respect de la terre et de la plante. 'Esprit' est un vin chaleureux et enveloppant, soutenu par des tanins fins et une agréable veine minérale, rafraîchissant les fortes notes de fruits rouges mûrs qui reviennent au palais comme au nez. Un vin idéal pour accompagner les repas conviviaux !

Non disponible

Millésimes :
2020
2021
36,50 

Caractéristiques

Appellation

Cotes Catalanes IGP

Cépages

Carignan 60% und Syrah 40%

Tipologia

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Vignobles

Vignobles âgés de 20 à 40 ans sur des sols à dominante calcaire

Vinification

Fermentation spontanée avec des levures indigènes en grappes entières

Élevage

12 mois en tonneaux de 500 litres

Philosophie de production

Biodynamiques, Artisanaux, Levures indigènes, Biologiques

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIPTION DU COTES CATALANES 'ESPRIT' DOMAINE DE L'HORIZON 2020

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets violets

Goût

Notes fruitées de cerise, de fraise et de mûre, accompagnées de délicates nuances épicées et balsamiques

Au nez

Ample et juteux, avec des tanins fins et une agréable minéralité en fin de bouche