Le « Completo » de Carussin est un vin rouge, un assemblage de raisins, né de la collaboration entre Bruna Ferro et NON DOS (Norwegian Importation). Il s'agit d'un vin simple et équilibré, à faible teneur en alcool, qui a subi une fermentation spontanée en fibre de verre. Dans sa bouteille d'un litre, « Completo » a une couleur rouge pourpre et des arômes fruités et floraux sont perceptibles au nez. Un vin frais et essentiel à boire tous les jours
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Rouge pourpre intense
Prune, myrtille, mûre, violette et cynorrhodon
Frais, rond et bien équilibré