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Zuani
Collio Bianco 'Vigne' Zuani 2022
Le Collio Bianco Vigne Zuani est un vin blanc tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois
Millésimes :2021
2022
21,50 €
0
0
Prix et distinctions
89Veronelli
4Vitae AIS
2Gambero Rosso
4Bibenda
Caractéristiques
Appellation
Collio DOC
Cépages
Friulano 25%, Chardonnay 25%, Grauburgunder 25% und Sauvignon 25%
Tipologia
Région
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
Plusieurs mois en acier
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 2022 | 89 / 100 | Très bon vin |
| Vitae AIS | 2021 | 4 / 4 | Vin avec un excellent profil stylistique et organoleptique |
| Gambero Rosso | 2022 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
| Bibenda | 2022 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
Zuani
| Année de fondation | 2001 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 20 |
| Production annuelle | 100.000 bt |
| Adresse | Località Giasbana, 12 - San Floriano del Collio (GO) |
Parfait à boire avec
Canapés
Risotto aux légumes
Poisson Fumé
Entrées de Poisson Chaud
Pâtes au Poisson Blanc
Pâtes au poisson avec sauce tomate
Poisson et crustacés à la vapeur
Poisson Grillé
Poisson Mijoté
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